MEDICAN BARIATRICS: PLATO DEL BUEN COMER

El plato del buen comer es una guía para lograr alimentación correcta y, de esta forma, prevenir obesidad, hipertensión, ciertos tipos de cáncer y enfermedades del corazón, entre otros padecimientos. Este plato se considera en tres grupos fundamentales que son:

• Frutas y verduras
• Cereales
• Leguminosas y productos de origen animal

Las frutas y verduras pueden consumirse libremente, pues proporcionan vitaminas, minerales, agua y fibra al organismo.

Productos de origen animal proporcionan proteínas, se debe limitar su consumo debido a que tienen alto contenido de grasas saturadas y colesterol. Si deseas ingerirlos, prefiere por pescado o pollo sin piel sobre las carnes de cerdo, borrego, cabrito o res.

Leguminosas como el frijol, haba, lenteja, garbanzo o soya pueden comerse en mayor cantidad que los anteriores pues no contienen colestero

Cereales que son fuente de energía proporcionan carbohidratos, vitaminas, minerales y fibra.

Mis padawans los sensei de este tema son los de Medican Bariatrics, así que si tienen más dudas visiten sus redes sociales.

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