Reportajes
La Huesuda un manjar nacido en Cholula
En el Japón antigüo, se nos enseñó a los guerreros a saborear cada bocado, por si era el último.
Por eso mis pequeños saltamontes hoy les traigo un curioso pero original platillo “La Huesuda”
Alguien tuvo la genial idea de hacer una oda al pan de muerto y darle un giro inesperado pero delicioso, el cual salió desde un pueblito en el bello estado de Puebla (ideal para meditar). Les estoy hablando de San Pedro Cholula cuyas calles son el hogar de Terraza Los milagros-Confesionario Bar; quienes me deleitaron con esta delicia.
Si aún te estas preguntando si Sensei pero….¿Qué es “La Huesuda”? Déjame contarte que es una combinación del pan de muerto relleno con los ingredientes una hamburguesa clásica, es una combinación muy interesante que deleitó mi paladar y déjame decirte que soy muuuy exigente.
Así que como tu maestro te aconsejo que escuches mi sabiduría y que no te pierdas la experiencia de probar “La Huesuda” en Terraza Los milagros-Confesionario Bar ubicada en Av. Morelos #406 col. centro San Pedro Cholula.
