Puebla será sede de la primera edición de Latino Gastronomic

Buenas mis queridos padawans, hoy les vengo a contar que el presidente municipal, que la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (canirac), junto al presidente municipal, anunció que Puebla será sede de Latino Gastronomic. Evento que reunirá a más de 30 chefs y 50 restaurantes de prestigio mundial, con el fin de rendir homenaje a la influencia de los sabores y cultura latinoamericana en la cocina internacional.

Luis Javier Cué, presidente del Consejo Nacional Empresarial Turístico Puebla y miembro de Canirac, coincidió en que la gastronomía, más que un estricto alimento, es un elemento de identidad de las comunidades y un punto de encuentro de ideas, talentos y valor, por lo que celebró la celebración de este congreso.

De igual forma Juan José Sánchez, presidente de Canirac Puebla, anunció el evento “Sabores del Cinco de Mayo” para enaltecer el mole poblano, el cual se realizará el próximo 8 de mayo a las 14:00 horas en la explanada de la parroquia de San Andrés Cholula y que contará con la participación de 30 restaurantes, la mayoría de San Andrés Cholula, así como con la presencia de cocineras tradicionales.